Prixels nr. 12
Ra(u)w
Hoewel je “RAW” niet kunt vertalen in “rauw” zijn er toch overeenkomsten met de fotografie: “onbewerkt” . De camera slaat in RAW alle gegevens en bewerkingen op, terwijl hij in JPEG het “eindproduct” vereenvoudigt/verkleint en vastlegt in de “smaak” van de camera en de instellingen van de fotograaf. Inclusief missers. De rest wordt weggegooid, voorgoed. Je ziet het uiteindelijk pas op je scherm. Zo beschouwd is fotograferen net koken. Je verzamelt alle ingredienten aan de hand van je ervaring, smaak en andere overwegingen en het keukengeweld kan beginnen: het hakselen en snipperen, mixen en toevoegen, blancheren, wokken of bakken, afwerken en decoreren. Een gerecht dat van alles bevat of slechts enkele bestanddelen, en dat Italiaans of Japans smaakt. Het is maar wat je wilt: een simpel eenpansgerecht tot culinair hoogstandje . Of je beoogde eindproduct smaakt valt dan te bezien cq te proeven. Te veel citroensap toegevoegd of paprika? Te lang op het vuur laten staan? Te weinig vlees of vis? En het overtollige verdwenen in de kliko? Jammer. Ben je niet zo’n keukenprins of -prinses en laat je je kookkunst bepalen door wat er op het pakje staat of wat je uit de diepvries haalt? Dan kun je nog wel iets behoorlijks op tafel zetten, maar : het is toch niet helemaal jouw smaak ( maar die van meneer Jumbo) en aanpassen niet meer mogelijk. Zo is het maken van beelden die er heel netjes uitzien niet op voorhand teleurstellend. Want wat kan die veel, die digitale meester-kok in je camera. En verleidelijk makkelijk: een druk op de ontspanner en het resultaat ziet er op het eerste gezicht fraai uit. Maar je kunt helaas niet ( meer) beschikken over de oorspronkelijke ingrediënten , eventuele fouten herstellen. Inclusief het hele kleurenpalet, en een bijna oneindige keur aan bewerkingen, jouw smaak, uniek, en niet “vastgelegd” door Mr Fuji en zijn keukenhulpen. Het kost iets meer ruimte ( kaartje ), maar de huidige capaciteit daarvan is enorm. Dus: waarom niet “standaard” aangezet die RAW-instelling en: laat je zelf en anderen verbazen hoe je daarmee op je pc er veel meer van “bakt”.
GIO